OBJEDNAT ONLINE

San Marzano, fior di latte, bazalka, olivový olej extra virgin.

Rajčata, česnek, oregano, olivový olej. Bez sýra, ale s plnou chutí.

Šunka z Kostelce, žampiony, mozzarella, tymián.

Spianata piccante, mozzarella, chilli olej, pečené papričky.

Mozzarella, gorgonzola, pecorino, uzená scamorza, med.

Uzená hruška, gorgonzola dolce, vlašské orechy, medová redukce.

Shiitake, miso krém, jarní cibulka, pražený sezam, nori.

Pražská šunka, domácí kimchi, mozzarella, sezamový olej.

Lanýžový krém, pecorino romano, žloutek, čerstvý pepř.

Tenké brambory, rozmarýn, mozzarella, mořská sůl.

Guanciale, pecorino, žloutek, černý pepř. Bez smetany.

Špenát, cizrnový krém, mandlový „parmezán“, citronová kůra.

Rostlinná salsiccia, chilli, rajčata, olivy Taggiasca.

Naše těsto, česnekové maslo, petržel, mořská sůl.

Římský salát, dresink z ančoviček, pecorino, krutony.

Ligurské olivy, citronová kůra, tymián.

Zapečené těsto, lískoořechový krém, cukr moučka.

Espresso z pražírny Doubleshot, mascarpone, kakao.

Bazalka a citron nebo rozmarýn a grep.

Nepasterizovaný ležák z pivovaru Zubatý pes, Praha 7.

Single origin Etiopie, pražírna Doubleshot.